7. & 8. April 2025 | Messezentrum Salzburg | Halle 10
Transgourmet PUR | Die Genussfachmesse
Am 7. und 8. April dreht sich im Salzburger Messezentrum endlich wieder alles um zukunftsweisende Branchen-Trends, entspanntes Networking und Spitzenkulinarik: Die Transgourmet PUR – die Genussfachmesse ist zurück – und zwar mit noch mehr genussreicher Abwechslung und noch mehr Programmhighlights!
Bereit für PURe Inspiration?
Denn neben 290 Industriepartnern, acht renommierten heimischen Gastköchen, spannenden Masterclasses und der Verleihung der „Schlemmer Atlas-Award TOP50 Köche Österreich“ im Rahmen der Big Bottle Party, erwartet Messebesucher am zweiten Messetag ein ganz besonderes neues Programm-Zuckerl: In Kooperation mit dem Fachmagazin KALK&KEGEL lädt Trinkwerk mit „Schlag den Schlögl (und ne Schelle für Schelli)“ erstmals zum Live-Blindverkostungsbattle, bei dem ausgewählte Weinprofis gegen die Spitzensommeliers Willi Schlögl und Johannes Schellhorn antreten. Und on top laden Winzer in der Trinkwerk-Area zum exklusiven Tasting gereifter Raritäten.